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随着年龄的增长，我们体内的胶原蛋白逐渐消失，皮肤也失去弹性，不紧致。 与此不同，皮肤的屏障变薄，各种功能都会衰退。 皮肤干燥、起皱、暗淡发黄、松弛失去弹性等问题持续不断。 这些都是初老的症状。
初老是什么原因？
1、彻夜胶原蛋白丢失
熬夜和睡眠不足(每天不足5小时)，会加速皮肤中的ages )晚期糖基化终末产物)的积累。 (糖化过程中，身体中多出来的糖与胶原蛋白和弹性蛋白结合，形成影响肌肤状况的ages ) )这些ages攻击真皮层中的胶原蛋白，使胶原蛋白和弹性蛋白变性。 这样，胶原蛋白、弹力纤维就会发生功能障碍。 纤维僵硬失去弹性，细胞外基质的合成也减少，皮肤失去弹性。 胶原蛋白是皮肤的基础。 一旦失去、缺失，皮肤就会逐渐塌陷、起皱。
2、防晒霜不够
自由基可以说是细胞的毒素，如果没有除去过多的自由基，会加速细胞的凋亡。 紫外线带来的自由基会使皮肤变黑，破坏胶原蛋白。 不仅如此，如果皮肤受到过多的紫外线照射，也会伤害表皮细胞，激活酪蛋白抑制剂，加速色素合成，破坏皮肤保湿功能，使皮肤干燥，损伤真皮层弹力纤维，产生细纹。
3、高gi饮食
经常吃gi值高的食物，容易导致葡萄糖的过量摄取，糖分和蛋白质结合，产生使蛋白质变性、加速皮肤老化的ages，从而对皮肤老化和身体的所有部位造成损伤，增加生病的风险。 ( gi，glycemic index血糖值生成指数，即血糖值上升指数。 这是反映食物引起人体血糖值上升程度的指标，是人体吃饭后对机体血糖值生成的响应情况)。
不熬夜，也许能好好防晒，但是这种低gi食物到底该怎么吃呢？ 每个食物都有自己的gi值，面对各种各样的食物，辨别起来会觉得很麻烦吧。 另外，膳食纤维、脂肪、蛋白质的组合，很可能会在忙碌的日常中吃错食物。 这个时候，请看清云农派。 全麦欧包，全麦吐司，全麦饼干，黑麦荞麦面，无油，无蔗糖，无脂肪，低升，作为主食怎么吃都没错！
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