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1)替换燃料:运用更清洁、保护的动力燃料,在一些大型城市现已选用天然气作为首要动力燃料,这样能削减火灾事故的产生;


2)跟着我国电力工作的加快开展,以电力为动力的厨房设备如:电磁炉、大炒锅等必将成为干流,为削减火灾事故的产生提供了条件;



3)加强对燃料的控制和监测:如燃料的选型、管道阀门、可燃气体的走漏检测等,正确运用燃气;


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4)正确运用厨房设备:先打开气瓶阀,后启动点火开关阀,切忌漏气操作,严禁加热罐体、倒卧罐体操作,而且要对燃气灶、导气软管、气瓶做守时检查、保养,防止漏气现象的产生;


5)厨房里液化气钢瓶与灶具之间应坚持1-1.5米的保护间隔,并坚持室内空气流通;


6)加强操作运用办理,防止油温过高,守时对抽油烟机、吸排烟灶风管的管道进行清洗等。


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标题:广东商用厨房工程如何预防火灾有哪些防范措施¨

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